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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant Le Saint-Pierre, situé au Grau-du-Roi, recherche un(e) Aide de cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Notre établissement, ouvert toute l'année, propose une cuisine traditionnelle, reconnue pour ses spécialités de poissons et coquillages. Vous intégrerez une équipe conviviale dans un environnement dynamique en bord de mer. Vos missions Participer à la préparation des ingrédients et des plats ; Réaliser les tâches de mise en place ; Aider au dressage des assiettes ; Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Contribuer au bon déroulement du service. Profil recherché Vous êtes motivé(e), organisé(e) et aimez le travail en équipe ; Vous faites preuve de réactivité et de rigueur ; Une première expérience en cuisine est appréciée ; Vous avez envie d'apprendre et de participer activement à la vie de la cuisine. Conditions du poste Contrat saisonnier de 3 mois (juin, juillet, août) Temps plein Rémunération : SMIC horaire Poste à pourvoir immédiatement Travail du mardi au dimanche midi Services du soir les mercredi, jeudi, vendredi et samedi 2 jours[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles. Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous venons d'ouvrir notre restaurant VOLFONI Nîmes. Vous souhaitez être Leader de Salle/ Chef de Rang H/F ? Votre challenge : Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l'image et à la culture de la marque Faciliter et réguler le service en salle Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle .) Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible Répartir les activités pendant le service (rangs, bar.) Animer le briefing[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de notre ouverture en centre ville d'Uzès notre restaurant de spécialités thaïlandaise, recrute un Sushiman - cuisinier spécialité Thaïlandaise H/F pour assurer la préparation des plats de notre carte. Vos missions principales : - Préparation et réalisation de Sushis - Préparation et dressage des plats thaïlandais (currys, woks, soupes, pad thaï, etc.) - Garant(e) de l'authenticité et de la qualité des recettes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) PROFIL RECHERCHÉ - Expérience comme Sushiman ou en cuisine thaïlandaise exigée - Maîtrise des épices, sauces et techniques culinaires thaïlandaises - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Disponibilité en service du midi et du soir jusqu'à 22H maximum (service jusqu'à 21H) - Travail du Lundi au samedi avec deux jours de repos dont le dimanche - CDD 3 mois 35H + H. supp rémunérées

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

L'INDUS, restaurant de buffet à volonté spécialisé en cuisine indienne et pakistanaise recherche 1 serveur/serveuse pour compléter son équipe dès que possible. Travail 5 jours par semaine de 12H à 14H30 et de 18h30 à 23h00. Vous accueillez les clients, les installez à table, leur proposez les spécialités de notre chef préparées à la demande comme nos naâns ou encore nos cocktails frais. Vous veillez particulièrement à la satisfaction de nos clients et favorisez leur fidélisation par votre sens du service et votre professionnalisme.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription. Vos missions : Au sein d'une équipe dynamique, vous serez chargé(e) de : - Assurer la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et spécialités boulangères ; -Réaliser les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson ; - Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits proposés à la clientèle ; - Veiller au respect des recettes, des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la gestion des matières premières et des stocks ; - Assurer la mise en rayon, le balisage et l'attractivité du rayon ; - Conseiller et servir[...]

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Journées Portes Ouvertes au Domaine de la Tour

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Beaucaire 30300

Du 01/06/2021 au 24/06/2021

Dégustation des nouveaux millésimes des vins du Domaine de la Tour, mais aussi des vins d'Alsace de notre ami Stéphane WANTZ, vigneron à Mittelbergheim. Vous pourrez, grâce à nos amis artisans, comparer les spécialités de nos 2 régions : Bretzel, Fougasse, Flammenküche, Pissaladière, Knacks, tapenades... - A découvrir : Le Graton Castillonnais, Le Safran des Cailloux, Les Miles Dupas, Les thés bios ARBATA, les tapenades de Betty "Les Mille Senteurs"... - Exposition par Photo Instant - Animation par l'Association Soie et Velours d'Argence Entrée libre et gratuite. Horaires : - Vendredi 25 juin de 18h à 22h30 - Samedi 26 juin de 11h à 20h

photo Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaucaire 30300

Du 02/06/2021 au 29/09/2021

Sommelier passionné et pédagogue, Mike RIJKEN vous dévoile les étapes de la dégustation et de l'élaboration des vins avec des thématiques variées, en s'adaptant à vos attentes : vinifications du rosé, l'approche des cépages sur le même terroir... Atelier dégustation dans les vignes, accompagné de spécialités provençales et suggestions pour une expérience ludique et conviviale. - Durée : 1h30 - Dégustation dans les vignes (selon la météo) - Français, anglais, allemand, néerlandais TARIF : - 35 €/personne (sous réserve d'un groupe totalisant un minimum de 8 personnes

photo 29ÈME FÊTE DE LA TRANSHUMANCE

29ÈME FÊTE DE LA TRANSHUMANCE

Artisanat

Valleraugue 30570

Le 13/06/2021

Fête traditionnelle autour de l'estive des moutons. Se divertir avec la présence de nombreux animaux (moutons, vaches, ânes...), des animations ludiques pour toute la famille (jeux en bois, manège artisanal), un simulateur de conduite de tracteur. Partager avec des agriculteurs passionnés, des Cévenols dynamiques, des artisans locaux. Déguster : - samedi dîner avec les produits locaux et un conteur occitan : sur réservation - dimanche midi repas Bienvenue à la ferme - des spécialités locales sur le marché de producteurs. S'instruire : - une table ronde sur le changement climatique avec les témoignages d'élus locaux, d'agriculteurs et de scientifiques - le métier de berger Les bergers et leurs troupeaux arrivent à l'Espérou en matinée. Ils restent dans la prairie toute la journée et repartent vers leur destination d'estive en fin d'après-midi. Toute la journée : - Marché de producteurs et d'artisans locaux : ventes, dégustations, rencontres avec les agriculteurs - Table ronde sur le changement climatique - Jeux en bois - Simulateur de tracteur - Restauration - Bienvenue à la ferme - Animation musicale

photo La soirée vigneronne du 14 janvier 2022

La soirée vigneronne du 14 janvier 2022

Repas - Dégustation

Uzès 30700

Le 14/01/2022

20 vignerons font déguster leurs cuvées Duché d'Uzès aux participants dans la nouvelle salle de spectacle de la ville d'Uzès : L'Ombrière. Des buffets truffés et non truffés sont répartis dans la salle. Des verres de dégustation ainsi qu'une assiette cocktail avec un 1er assortiment de mets truffés sont mis à disposition des participants Le visiteur déambule, un verre à la main, d'un vigneron à l'autre, d'un buffet à l'autre. Soirée debout. Un carnet de dégustation est fourni à l'entrée de la soirée. Le Menu de La Soirée Vigneronne Le cocktail dinatoire ------------------------------------------Spécialités froides ------------------------------------------Mini club à la mousse de foie gras truffée,Pain suédois, mousse de saumon aux truffes et ciboulette,Wrap au fromage frais et aux éclats de truffes&------------------------------------------Spécialités chaudes- -----------------------------------------Mini gaufres au saumon, éclats de truffes,Mini cannelé aux truffes,Roulés à la volaille, farce aux truffes,Feuilleté à la mousse de chèvre trufféePetit pain « perdu » de truffes&-------------Mini brochettes fraiches et servies avec pesto et fleur de sel-----------------Poivron[...]

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"En outre" par MARIE JOLET ET JULIEN VADET

Alès 30100

Le 27/01/2022

En outre est un territoire. Un lieu où l'on essaye. Un espace où l'on expérimente. Un spectacle. Peut-être.La réussite n'y est pas un enjeu. Essayer y est un jeu. Marie y porte Julien. Peut-être.En outre est une tentative, celle de prendre le risque d'un renversement. Ou plutôt d'un déplacement.Se déplacer de nos pratiques respectives, évacuer nos certitudes, résister aux dualismes ontologiques.L’acte de cirque est posé, le geste est simple, les corps en résistance pour un cirque de situation, un moment privilégié et intime.Marie Jolet et Julien Vadet ont déjà travaillé ensemble, chacun à l’endroit de sa spécialité, pour Marie le cirque aérien, pour Julien le son. Avec ce projet de création, ils entérinent le fait de devenir co-auteurs et partenaires dans un acte de création commun, mais cette fois en se déplaçant de leur zone de spécialités. Ainsi ils valident leur capacité à se frotter aux questionnements inhérents à la création d’un spectacle vivant, tout en évacuant les certitudes liées à leurs expériences dans ce domaine.Se mettre en jeu avec nos têtes - donc avec nos corps.Et parler. Peut-être.En Ardèche. En Sibérie. En nous. En outre.* Infos pratiques :-[...]

Ressources supplémentaires